A 63 km de la capital de Zaragoza se encuentra uno de los pueblos con mayor encanto de la región y que hoy te invitamos a conocer. Hablamos de Borja con su impresionante paisaje, castillo, murallas, calles renacentistas y extraordinaria gastronomía.
Un lugar tan especial que te invita a conocer su cultura y costumbres a través de diversas actividades. Un recorrido que te llevará a descubrir su increíble belleza, arte, monumentos y patrimonios que han llegado a ser reconocidos por la UNESCO.
BORJA - Pueblos de Zaragoza. Foto por Ayuntamiento de Borja. Wikimedia Commons.
Así que si estás pensando en hacer turismo en España y conocer sus pueblos más importantes, en tu lista no puedes dejar de incluir Borja. ¿Quieres saber por qué? Ven y descúbrelo a continuación.
¿Por qué visitar Borja?
Borja es un pueblo excepcional, de hecho es la capital de la Comarca de Borja y ha sido declarada por el Gobierno de Aragón como Espacio de Interés Turístico. Destacando sus espacios naturales, yacimientos arqueológicos, la famosa pintura del Ecce Homo y la Ruta del Vino de la Garnacha.
Por si fuera poco, ofrece a sus visitantes áreas destinadas a actividades al aire libre, por lo que podrá conocer y disfrutar de panorámicas impresionantes. ¿Te imaginas poder realizar recorridos en bicicleta o senderismo por los lugares más hermosos de Borja?
Esto es apenas una pequeña muestra de todo lo que puedes ver y hacer en uno de los pueblos más bonitos de Zaragoza.
Monumentos y sitios de interés
Si deseas conocer todos los monumentos y sitios de interés que Borja alberga, el recorrido inicia en su casco urbano. Donde podrás maravillarte al ver la mejor muestra de arquitectura renacentista de toda Zaragoza.
Para comenzar te invitamos a visitar la Colegiata de Santa María, un Monumento Histórico Artístico Nacional y que se trata, nada más y nada menos, que uno de los edificios más emblemáticos de la ciudad.
A su vez, lo acompaña una construcción del siglo XVI en el que se encuentra el Museo de la Colegiata. Aquí podrá ver las tablas góticas que formaron parte del retablo original del templo.
Por otra parte, cuenta con dos torres que a simple vista son de estilo mudéjar, pero su interior es barroco. Conocidas como la Torre del Reloj y la Torre de las Campanas. El siguiente monumento que debes conocer es el Castillo de la Zuda y sus murallas.
Esta edificación jugó un papel muy importante durante el siglo XII al estar situada en el valle del Huerta. Con los años esta área de Borja se utilizó como cantera para la construcción del resto de la ciudad.
Es momento de pasar al siguiente monumento construido en 1534. Hablamos del Ayuntamiento y la cantidad de obras de arte que podrá ver en su interior. Por ejemplo, el Salón de Reyes con una colección completa de los retratos de los Reyes de Aragón, siendo una de las más importantes la de Don Juan Carlos Primero
Otros lugares de Borja que debes conocer
Otros lugares de Borja que no puedes dejar de visitar son sus templos religiosos. Entre los cuales destaca la Iglesia de San Miguel junto a la Plaza de San Francisco. En su interior podrás encontrar el Museo Arqueológico con una exposición permanente de todo el legado ancestral de la ciudad.
Si te gusta el turismo religioso, también puedes visitar los conventos de Santa Clara y de la Concepción, la Iglesia de San Bartolomé y de Santo Domingo, entre otros. Pero entre todo, no puedes dejar de admirar la belleza del Ecce Homo en el Santuario de la Misericordia.
Se encuentra justo a los pies del Moncayo y es el lugar perfecto para admirar el paisaje que rodea al pueblo de Borja. Además, si deseas acampar, practicar senderismo o realizar alguna actividad al aire libre, tendrás todo lo necesario en el Eco Camping, que aquí encontrarás.
Ahora que si te adentras en la Estanca de Borja, podrás disfrutar de 14 hectáreas de naturaleza, ver el Pilar del Maco y el Pilar de Santa Bárbara, la Casa de la Estanca y un sinfín de especies autóctonas.
Para hacer de tu recorrido una experiencia inolvidable, no podría ser mejor que realizar la Ruta del Vino de la Garnacha, visitar las bodegas, conocer los campos y catar los mejores vinos de Denominación de Origen Borja.
Festividades y gastronomía en el pueblo de Borja
Las festividades en Borja son variadas y sumamente llamativas en comparación a otros pueblos de la región. Destaca la Semana Santa, especialmente el Viernes Santo por la famosa procesión del Entierro de Cristo, cuya antigüedad se remonta al siglo XVII.
Su fiesta patronal inicia el primer domingo de mayo para honrar a la Virgen de la Peana. Durante 4 días se llevan a cabo una serie de actividades religiosas y culturales. Su importancia es tal que ha sido declarada Fiesta de Interés Turístico Regional.
Curiosamente esta no es la celebración más importante del pueblo, sino la fiesta en honor a San Bartolomé. Tiene lugar los días 24 y 25 de agosto en los que se realizan una serie de representaciones y el Dance; un baile con indumentaria antigua que ha ido cambiando con los años.
Otras festividades que también podemos destacar de Borja son las Ferias y Fiestas de Septiembre que destaca por su Comparsa de Gigantes y Cabezudos. Al igual que las celebraciones de San Antón, San Sebastián, Jueves Lardero, San Jorge y la fiesta de la Asunción de la Virgen en el Santuario de la Misericordia.
En cuanto a su gastronomía, en Borja destaca la cocina tradicional y sus productos agrícolas. Para comenzar podemos mencionar las tapas, el palmo y la culeca. Además del bacalao a la borjana, el ternasco de Aragón y las borrajas.
Por último, no te puedes ir sin probar los deliciosos bizcochos de Borja y por supuesto, su exquisito vino que cuenta con Denominación de Origen “Campo de Borja”. En definitiva, tendrás una experiencia gastronómica sin precedentes.
